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中文名稱:蘿卜紅 英文名稱: Radish red      理化性質: 深紅色無定形粉末,易吸潮,吸潮后結塊,一般不影響使用。易氧化。日光照射可促進其降解而退色。易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非極性溶劑
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【含量】:色價85 50 【主要成份】:含有天竺葵色素的花色素。 【來源】:天然蘿卜紅是以天然抗氧化劑十字花科植物紅皮紅心蘿卜為原料(Paphanus Satiousl Fueing Red Shell and Heart Radish)經挑選、清洗、切
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  卜紅色素蘿卜紅色素是從十字花科植物紅心蘿卜中提取的天然食用色素。主要成分為含天竺葵素的花色苷。產品為深紅色粉末,易吸潮,吸潮后結成塊狀,但不影響使用效果。易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、無水乙醇
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特 性 在PH3時耐熱性和耐光性好;在PH小于 4時為鮮明的紅色,大于4時液體帶有 紫色,并隨PH值得增加紫色增加,PH 大于7時為藍紫色,且穩定性也隨之變 差;金屬鐵、錫等存在不穩定。 主要應用方面 酸性飲料、
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產品分類
植物、中草藥提取物
蔬菜、水果提取物
動物提取物
菌類提取物
抗癌類
抗氧化、防衰老
清熱解毒類
心腦血管類
抗菌消炎抗病毒
免疫增強
減肥
降血壓降血糖
天然色素類提取物
醫藥化工原料、植物藥
保健品、膳食補充劑原料
飲料原料
食品添加劑
化妝品添加劑
日用品原料
獸藥及飼料添加劑原料
植提消費品
生產設備
生產輔料
其他
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